Aquest registre, en compliment de la Llei de la cadena alimentària, incrementa la protecció dels productors primaris i les seves agrupacions, ja que facilitarà les funcions d'inspecció i control de les relacions comercials
La inscripció, que es realitzarà de manera electrònica, es posarà en marxa el 31 de gener de 2023, si bé hi haurà un període transitori per a facilitar la seva gradual posada en marxa i serà obligatòria a partir del 30 de juny
El Consell de Ministres ha aprovat avui, a proposta del Ministeri d'Agricultura, Pesca i Alimentació, un reial decret que desenvolupa el registre de contractes alimentaris de caràcter digital en el qual s'hauran d'inscriure, amb caràcter obligatori, els contractes que se subscriguin amb els productors primaris i les seves agrupacions, en compliment de la llei de mesures per a millorar el funcionament de la cadena alimentària, aprovada al desembre de 2021.
El Registre de Contractes Alimentaris incrementa la protecció dels productors primaris i les seves agrupacions, ja que facilitarà les funcions d'inspecció i control de l'Agència d'Informació i Control Alimentaris (AICA) i de les autoritats d'execució de les comunitats autònomes, encarregades de vetllar pel compliment de les obligacions en matèria de cadena alimentària en l'àmbit de les seves competències. D'aquesta manera, s'aconsegueix una major seguretat jurídica de les relacions comercials i una estructuració més eficient de la cadena de valor.
En aquest marc, el reial decret aclareix els qui són els subjectes obligats a la inscripció dels contractes alimentaris que, segons la llei de la cadena, correspon als compradors que formalitzin els contractes amb els productors primaris i les seves agrupacions. També precisa el procediment d'inscripció, que serà de manera intuïtiva i senzilla, i que ha de realitzar-se abans del lliurament dels productes objecte del contracte, així com quan es produeixin modificacions del contracte pactades per totes dues parts.
Així mateix, la norma aclareix que els obligats a inscriure el contracte seran els primers compradors quan adquireixin llet crua als ramaders. Per a aquells contractes alimentaris formalitzats com a contractes d'integració, com en el cas de produccions d'engreixament del sector avícola, serà l'integrador l'obligat a inscriure'l en el registre electrònic.
El registre dependrà orgànicament del Ministeri d'Agricultura, Pesca i Alimentació, i estarà adscrit a l'Agència d'Informació i Control Alimentaris. L'accés es realitzarà a través de la pàgina web d'AICA (www.aica.gob.es) des de l'enllaç que s'habilitarà per al seu accés quan el reial decret entri en vigor, l'endemà al de la seva publicació en el Boletín Oficial del Estado.
No obstante, y con la finalidad de garantizar la operatividad de la aplicación electrónica del registro y asegurar que los operadores tengan margen para disponer de los recursos necesarios, la norma aclara que se podrá realizar la inscripción de los contratos alimentarios desde el próximo 31 de enero de 2023, si bien no tendrá carácter obligatorio hasta el 30 de junio de 2023.