Lehendakaritza
Atal honetan informazio hau aurki dezakezu: Elikagaien Informazio eta Kontrolerako Agentzia, Nekazaritza, Arrantza eta Elikadura Ministerioari atxikitako erakunde autonomoa. AICAk hainbat gobernu-organo, zuzendaritza-organo bat eta kontsultarako eta parte-hartzerako organo bat ditu. Zuzendaritzaren mende, haren organigrama funtzionala hainbat arlo espezializatutan banatzen da; besteak beste, ikuskatzailez, teknikariez, administratiboez eta juridikoez osatutako funtzionarioek osatzen dute.
Lehendakaritza
AICAko presidentea: Ana Maria Rodriguez Castaño, Nekazaritza, Arrantza eta Elikadura Ministerioko Nekazaritza Baliabideen eta Elikagaien Segurtasunaren Idazkaritza Nagusia.
Funtzioak
Elikagaien Informazio eta Kontrolerako Agentziako Lehendakaritza Nekazaritza Baliabideen eta Elikagaien Segurtasunaren Idazkaritza Nagusiko titularrari dagokio.
Besteak beste, funtzio hauek ditu:
Kontseilu Errektorea
Kide anitzeko organoa da, eta Lehendakaritzarekin batera jarduten du AICAren gobernu-organo gisa.
Helbidea
Elikagaien Informazio eta Kontrolerako Agentziako zuzendaria erakunde horretako organo betearazlea da, eta zuzendariorde nagusiaren maila du.
2025eko otsailetik, AICAko zuzendaria Maria Fernandez Sanz.
Funtzioak
Aholku Batzordea
Aholku Batzordea AICAren kontsultarako eta partaidetzarako organoa da. Bere antolaketa eta funtzionamendua Agentziaren Estatutua onartzen duen apirilaren 4ko 227/2014 Errege Dekretuan ezarrita dago. Estatuko Administrazio Orokorraren, autonomia-erkidegoen, interesa duten elikagai-sektoreen ekoizpenaren eta eraldaketaren eta banaketaren eta kontsumitzaileen ordezkariak biltzen dira.
Aholku Batzordearen saioetara deitutako funtzionarioak, elkarteak edo aditu independenteak joan ahal izango dira gai zehatzei buruzko informazioa edo aholkuak ematera. Aholku Batzordearen bileretara gonbidatu gisa joan ahal izango dira esnearen, oliba-olioaren, mahaiko olibaren, ardoaren eta Patrimonio Comunal Olivarero Fundazioaren lanbide arteko erakundeak.