Normativa d'interés

En esta pàgina es recopila la principal normativa d'aplicació d'àmbit nacional i europeu en les diferents àrees en les quals AICA té competència.

Llei 12/2013, de 2 d'agost, de mesures per a millorar el funcionament de la cadena alimentària (Disposició Addicional Primera).
Reial decret 227/2014, de 4 d'abril, pel qual s'aprova l'Estatut de l'Agència d'Informació i Control Alimentaris.
Reial decret 717/2024, de 23 de juliol, pel qual es desenvolupa l'estructura orgànica bàsica del Ministeri d'Agricultura, Pesca i Alimentació.
Resolució de 16 de febrer de 2026 de la Directora de l'Agència d'Informació i Control Alimentaris, O. A. per la qual s'aprova la Política de Seguretat de la Informació de l'organisme i es crea el Comité de Seguretat de la Informació.

Directiva (UE) 2019/633 del Parlament Europeu i del Consell, de 17 d'abril de 2019, relativa a les pràctiques comercials deslleials en les relacions entre empreses en la cadena de subministrament agrícola i alimentari. 
Llei 12/2013, de 2 d'agost, de mesures per a millorar el funcionament de la cadena alimentària.
Reial decret 66/2015, de 6 de febrer, pel qual es regula el règim de controls a aplicar per l'Agència d'Informació i Control Alimentaris, previstos en la Llei 12/2013, de 2 d'agost, de mesures per a millorar el funcionament de la cadena alimentària. 
Reial decret 1028/2022, de 20 de desembre, pel qual es desenvolupa el Registre de Contractes Alimentaris.
Reial decret 64/2015, de 6 de febrer, pel qual es desenvolupa parcialment la Llei 12/2013, de 2 d'agost, de mesures per a millorar el funcionament de la cadena alimentària, i es modifica el Reglament de la Llei 38/1994, de 30 de desembre, reguladora de les organitzacions interprofessionals agroalimentàries, aprovat per Reial decret 705/1997, de 16 de maig.

C.1 – GENERALITATS

Llei 38/1994, de 30 de desembre, reguladora de les organitzacions interprofessionals agroalimentàries.
Reial decret 705/1997, de 16 de maig, pel qual s'aprova el Reglament de la Llei 38/1994, de 30 de desembre, reguladora de les Organitzacions Interprofessionals Agroalimentàries, modificada per la Llei 13/1996, de 30 de desembre, de Mesures Fiscals, Administratives i de l'Ordre Social.

C.2. – EXTENSIONS DE NORMA

C.2.1 – OLI D'OLIVA

Ordre APA/860/2024, de 7 d'agost, per la qual s'estén l'acord de l'Organització Interprofessional de l'Oli d'Oliva Español al conjunt del sector i es fixa l'aportació econòmica obligatòria, per a realitzar activitats de promoció de l'oli d'oliva, millorar la informació i coneixement sobre les produccions i els mercats i realitzar programes de recerca i desenvolupament, innovació tecnològica i estudis, durant les campanyes 2024/2025, 2025/2026, 2026/2027, 2027/2028 i 2028/2029.

C.2.2 – OLIVA DE MESA

Ordre APA/593/2022, de 19 de juny, per la qual s'estén l'Acord de l'Organització Interprofessional de l'Oliva de Mesa al conjunt del sector i es fixa l'aportació econòmica obligatòria, per a realitzar activitats de promoció, millorar la informació i el coneixement sobre les produccions i els mercats i realitzar programes de recerca, desenvolupament, innovació tecnològica i estudis durant les campanyes 2022/2023, 2023/2024, 2024/2025, 2025/2026 i 2026/2027.

C.2.3 – LLET

Ordre APA/1225/2022 , d'1 de desembre, per la qual s'estén l'acord de l'Organització Interprofessional Làctia, INLAC, al conjunt del sector i es fixa l'aportació econòmica obligatòria, per a realitzar activitats de comunicació i promoció de la llet i els productes lactis, fomentar la transparència en la cadena làctia, contribuir a la vertebració sectorial i impulsar la recerca, el desenvolupament i la innovació tecnològica en el sector lacti, durant un període de quatre anys.

C.2.4 – OLI DE PINYOLADA D'OLIVA

Ordre APA/679/2024, de 24 de juny, per la qual s'estén l'acord de l'Organització Interprofessional de l'Oli de pinyolada d'Oliva al conjunt del sector i es fixa l'aportació econòmica obligatòria, per a realitzar activitats de promoció de l'oli de pinyolada d'oliva, millorar la informació i el coneixement sobre els mercats i realitzar programes de recerca, desenvolupament, innovació tecnològica i estudis durant les campanyes 2024/2025, 2025/2026, 2026/2027, 2027/2028 i 2028/2029.

C.2.5 – VI

Ordre APA/678/2024, de 24 de juny, per la qual s'estén l'acord de l'Organització Interprofessional del Vi d'Espanya, OIVE, al conjunt del sector i es fixa l'aportació econòmica obligatòria, per a realitzar activitats de promoció i informació del sector i els seus productes, intel·ligència econòmica, vertebració sectorial, recerca, desenvolupament i innovació tecnològica, durant les campanyes 2024/2025, 2025/2026, 2026/2027, 2027/2028 i 2028/2029.

D.1 – OLI D'OLIVA I DE LES OLIVES DE MESA

Reial decret 861/2018, de 13 de juliol, pel qual s'establix la normativa bàsica en matèria de declaracions obligatòries dels sectors de l'oli d'oliva i les olives de taula i pel qual es modifica el Reial decret 772/2017, de 28 de juliol, pel qual es regula el potencial de producció vitícola.
Reial decret 760/2021, de 31 d'agost, pel qual s'aprova la norma de qualitat dels olis d'oliva i d'orujo d'oliva.

D.2 – SECTOR VINÍCOLA (INFOVI)

Reial decret 739/2015, de 31 de juliol, sobre declaracions obligatòries en el sector vinícola.

D.3 – SECTOR LACTI (INFOLAC)

Reial decret 319/2015, de 24 d'abril, sobre declaracions obligatòries a efectuar per primers compradors i productors de llet i productes lactis de vaca, ovella i cabra.
Reial decret 153/2016 sobre declaracions obligatòries a efectuar pels fabricants de llet líquida de vaca envasada.
Reial decret 95/2019, d'1 de març, pel qual s'establixen les condicions de contractació en el sector lacti i es regula el reconeixement de les organitzacions de productors i de les organitzacions interprofessionals en el sector, i pel qual es modifiquen diversos reials decrets d'aplicació al sector lacti.