Què fem?

• Establir i desenvolupar, en l'àmbit de les competències de l'Administració General de l'Estat, el règim de control necessari per a comprovar el compliment de la Llei 12/2013, de 2 d'agost, de mesures per a millorar el funcionament de la cadena alimentària.
• Realitzar les comprovacions que corresponga de les denúncies per incompliments del que es disposa en esta llei que els siguen presentades i instruir el corresponent procediment sancionador per a formular la proposta de resolució que procedisca a l'autoritat competent del Ministeri d'Agricultura, Alimentació i Medi Ambient, o traslladar-les a la Comissió Nacional de la Competència juntament amb les actuacions realitzades.
• Iniciar d'ofici el procediment sancionador que corresponga per les irregularitats que constant en l'exercici de les seues funcions que suposen incompliments del que es disposa en esta llei i, després de la corresponent instrucció, proposar a l'autoritat competent la resolució que procedisca o, si escau, formular denúncia davant la Comissió Nacional de la Competència degudament documentada.
• Cooperar amb les autoritats de control autonòmiques i coordinar el Comité de Cooperació.

Competència sancionadora d'AICA

A AICA li correspon la potestat sancionadora en l'àmbit de les seues competències (Administració General de l'Estat):

• Quan les parts tinguen la seua seu social en diferents comunitats autònomes.
• En raó de la traçabilitat previsible (la destinació prevista per als productes que vendrà l'operador investigat, quan este implique un àmbit supraautonómico clar).
• Quan una de les parts no tinga la seua seu social principal a Espanya.

• Gestionar i mantindre els sistemes d'informació en els sectors oleícola (olis d'oliva i olives de taula), vinícola, i lacti.
• Coordinar amb les comunitats autònomes els Plans de Control dirigits a verificar la veracitat de les dades incorporades al sistema d'informació procedents de les declaracions efectuades pels operadors del sector oleícola, vinícola i lacti (SIMO, INFOVI i INFOLAC).
• Iniciar i instruir el procediment sancionador derivat de les denúncies presentades per les organitzacions interprofessionals per incompliment dels pagaments de les aportacions obligatòries establides en l'extensió de norma (oli d'oliva, oliva de taula, oli de pinyolada d'oliva, INLAC (lacti), OIVE (vi).