Establecer e desenvolver, no ámbito das competencias da Administración Xeral do Estado, o réxime de control necesario para comprobar o cumprimento da Lei 12/2013, do 2 de agosto, de medidas para mellorar o funcionamento da cadea alimentaria.
Realizar as comprobacións que corresponda das denuncias por incumprimentos do disposto nesta lei que lles sexan presentadas e instruír o correspondente procedemento sancionador para formular a proposta de resolución que proceda á autoridade competente do Ministerio de Agricultura, Alimentación e Medio Ambiente, ou trasladalas á Comisión Nacional da Competencia xunto con as actuacións realizadas.
Iniciar de oficio o procedemento sancionador que corresponda polas irregularidades que constante no exercicio das súas funcións que supoñan incumprimentos do disposto nesta lei e, tras a correspondente instrución, propor á autoridade competente a resolución que proceda ou, no seu caso, formular denuncia ante a Comisión Nacional da Competencia debidamente documentada.
Cooperar coas autoridades de control autonómicas e coordinar o Comité de Cooperación.
Competencia sancionadora de AICA
A AICA correspóndelle a potestade sancionadora no ámbito das súas competencias (Administración Xeral do Estado):
Cando as partes teñan a súa sede social en distintas comunidades autónomas.
En razón da rastrexabilidade previsible (o destino previsto para os produtos que venderá o operador investigado, cando este implique un ámbito supraautonómico claro).
Cando unha das partes non teña a súa sede social principal en España.
Gestionar y mantener los sistemas de información en los sectores oleícola (aceites de oliva y aceitunas de mesa), vinícola, y lácteo.
Coordinar coas comunidades autónomas os Plans de Control dirixidos a verificar a veracidade dos datos incorporados ao sistema de información procedentes das declaracións efectuadas polos operadores do sector oleícola, vinícola e lácteo (SIMO, INFOVI e INFOLAC).
Iniciar e instruír o procedemento sancionador derivado das denuncias presentadas polas organizacións interprofesionais por incumprimento dos pagos das achegas obrigatorias establecidas na extensión de norma (aceite de oliva, oliva de mesa, aceite de bagazo de oliva, INLAC (lácteo), OIVE (viño).
Levar a cabo as tarefas necesarias como punto de contacto para a cooperación entre as autoridades de execución, así como coa Comisión Europea, no ámbito da Directiva (UE) 2019/633 do Parlamento Europeo e do Consello, do 17 de abril de 2019. AICA forma parte da Rede de Autoridades de Execución Europeas.
Colaborar con organizacións sectoriais, de produtores e interprofesionais relacionadas coas materias da súa competencia.
Colaborar co Observatorio da Cadea Alimentaria na realización dos traballos, estudos e informes que resulten necesarios para o exercicio das funcións que o Observatorio ten encomendadas.
Establecer relacións de colaboración con outros órganos da Administración Xeral do Estado e coas comunidades autónomas en materias da súa competencia.
Calquera outras funcións que reglamentariamente atribúanselle para o cumprimento dos seus fins xerais.