- Obriga a formalizar contrato alimentario por escrito en todas as relacións comerciais, con algunhas excepcións.
- Regula o contido mínimo destes contratos e como debe negociarse e reflectirse o prezo no contrato.
- Obliga a inscribir en el Registro de Contratos Alimentarios los suscritos con productores primarios y agrupaciones de éstos.
- Prohibe un conxunto de prácticas comerciais desleais, entre as que se atopan o adiamento dos pagos por encima duns máximos, a destrución de valor na cadea e os cambios unilaterais no contrato.
- Instaura un réxime sancionador para o caso de incumprimento das disposicións da lei e a publicación das sancións graves e moi graves.
- Promove a autorregulación a través dun Código de boas prácticas mercantís na contratación alimentaria, de adhesión voluntaria.
- Crea o Observatorio da Cadea Alimentaria como órgano adscrito ao MAPA para o seguimento, asesoramento, información e estudo do funcionamento da cadea alimentaria e dos prezos dos alimentos.
Se cre que se está producindo un incumprimento da lei, pode consultar como comunicalo a AICA na seguinte ligazón: