INFOLAC es el Sistema Unificado de Información del Sector Lácteo en España y tiene como objetivo centralizar y organizar la información del sector lácteo, incluyendo leche de vaca, oveja y cabra. Permite registrar todos los contratos entre compradores y productores, así como las declaraciones obligatorias mensuales y anuales sobre entregas, ventas y producción de leche cruda y productos lácteos.
Sistema Unificado de Información del Sector Lácteo
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Datos del sector
Regulación normativa
- Real Decreto 319/2015, de 24 de abril, sobre declaraciones obligatorias a efectuar por primeros compradores y productores de leche y productos lácteos de vaca, oveja y cabra.
- Real Decreto 153/2016 sobre declaraciones obligatorias a efectuar por los fabricantes de leche líquida de vaca envasada.
- Real Decreto 95/2019, de 1 de marzo, por el que se establecen las condiciones de contratación en el sector lácteo y se regula el reconocimiento de las organizaciones de productores y de las organizaciones interprofesionales en el sector, y por el que se modifican varios reales decretos de aplicación al sector lácteo.
Ayuda
Sistema Unificado de Información del Sector Lácteo (INFOLAC)
Contactos CCAA para el sistema INFOLAC
Instrucciones de cumplimentación de Ficheros
Manual de usuario de contratos de leche
Manual de Usuario de Declaraciones Mensuales Leche de Vaca Adquirida a Productores
Manual de Usuario de Declaraciones Mensuales Leche de Oveja o Cabra Adquirida a Productores
Manual de Usuario de Declaraciones Complementarias de Leche de Vaca, Oveja, Cabra
Plantillas de Ficheros